Natriumchloriet komt voor als een zwak-corrosieve, kristalwit poeder of vlokken dat zich goed laat oplossen in water. Eenmaal opgelost (gebufferd) in water ontstaat een product dat in de vorige eeuw overal vrij verkrijgbaar was als gestabiliseerde zuurstof. WPS is een 25% oplossing van natriumchloriet in gedestilleerd water.
Wereldwijd wordt natriumchloriet toegepast bij het bleken van papier, het ontsmetten van voedsel en medische instrumentaria, de desinfectie van drinkwater en lucht en bij de ontwikkeling van nieuwe medicijnen. Sinds 2013 heeft natriumchloriet binnen de EU de status van weesmedicijn waardoor wetenschappelijk onderzoek naar medicatie tegen o.a. ALS mogelijk is geworden.