WPS zoutzuur (HCl 4% – 5%) is een zwak zuur. Het is een veelgebruikt reagens in de scheikunde. Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden en heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat instaat voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen. Ook wordt het als additief gebruikt bij vaccins.
Zoutzuur in haar pure vorm is een gas. Zoutzuur werd in de tijd van de alchemie ook wel geest van zout (esprit de sel of acidum salis) genoemd, omdat het in zuivere vorm een gas is, maar het wordt vaak aangetroffen als waterige oplossing. In haar vloeibare vorm is het een waterige oplossing van het gas waterstofchloride, HCl.
